Kaffeecatering - Wir machen Kaffee zum Erlebnis!

Es ist immer der richtige Ort und immer die richtige Zeit für einen guten Kaffee. Auch auf Messen und Events müssen Sie nicht auf hochwertige Kaffeespezialitäten und ausgefallene Kaffeekreationen verzichten.

Interessieren Sie Ihre Gäste für Kaffee! Verkosten Sie mit ihnen die besten Kaffees der Welt. Oder verwöhnen Sie sie einfach nur mit perfektem Espresso und Cappuccino!

Unsere mobile Kaffeebar ist so ausgestattet, dass wir an jedem Ort in ganz Europa unsere hochwertigen Kaffeespezialitäten zubereiten können, wir benötigen lediglich Strom.

Beispiele für unsere Erfahrung:

• Sommerfeste und Firmenfeiern mit 50 - 50.000 Gästen • mobile Kaffeebars auf Ihrem Messestand • Weihnachtsfeiern • Barista-Show zur Kochshow auf Messen •

Gerne erstellen wir Ihnen ein Angebot. Nehmen Sie Kontakt zu uns auf!

Schulungen - Wir schulen Baristas auf höchstem Standard!

chicco di caffè bietet Ihnen die Schulungsmöglichkeiten, die Ihren Bedürfnissen entsprechen: Ob Inhouse oder offene Trainings – wir schulen Ihre Baristas auf höchstem Standard.

  • Produktentwicklung: Kaffees passend zu Ihren Maschinen, Gästen und Wünschen; hochwertigste Espresso-Mischungen auch nach Kundenwunsch im Großhandel
  • Schulung und Beratung: Transfer von Kaffee-Know-how
  • Foodstyling: optisch perfekte Espressi, Cappuccini und Latte Macchiati für Ihre Foto- und Filmaufnahmen

Vor-Ort-Schulungen:

Trainieren Sie Ihre Mitarbeiter dort, wo sie im täglichen Umgang mit dem Produkt stehen. Basierend auf einer individuellen Bedarfsanalyse erstellen wir ein individuelles Trainingskonzept für Sie, das Ihnen - sowohl als Unternehmer, als auch als Teilnehmer - größtmöglichen Nutzen garantiert.

Ihr Vorteil ist eine schnelle Realisierbarkeit mit einem Minimum an Vorbereitung auf Ihrer Seite.

Offene Trainings:

Diese Trainings finden in unseren Räumlichkeiten statt. Sie eignen sich besonders zur Weiterentwicklung von einzelnen Mitarbeitern oder für Kleingruppen.

Über Testkundeneinkäufe, sog. "Mystery Checks", ermitteln wir den Ist-Zustand bezüglich Produkt- und Servicequalität in Ihrer Kaffeebar.

Basierend auf diesen Ergebnissen erstellen wir ein individuelles Trainingskonzept für Sie, welches gezielte Verbesserungen ermöglicht. Die theoretischen Inhalte werden mit vielen praxisnahen Übungen in den Trainings gefestigt. Durch besondere Maßnahmen im Training wird sichergestellt, dass die Teilnehmer ihre konkrete Praxis trainieren. Die Trainings sind - je nach Trainerverfügbarkeit - auch kurzfristig realisierbar.

Gerne erstellen wir Ihnen ein individuelles Angebot. Kontaktieren Sie uns. 

Unser Schulungsangebot für Sie

BARISTA WORKSHOP

Für alle Kaffee-Liebhaber und die, die es noch werden wollen.

Inhalte:

- Grundlagen Kaffee (Anbau, Sorten, Röstung, Mahlung, Lagerung)
- Grundlagen Espressozubereitung
- Der perfekte Milchschaum
- Latte Art (Herz und Blatt)
- Einstellen einer Kaffeemühle
- Zubereitung diverser Milchmischgetränke und Verkostung

Details:

Kursdauer: 3 Stunden
Vorkenntnisse: keine
Kosten: 80 € pro Teilnehmer inkl. MwSt.
Schulungsort: München

Uhrzeit: 16.00  - 19.00 Uhr
Anmeldung: akademie@chicco-di-caffe.com

Termine:

02. November 2017
08. Dezember 2017

BARISTAKURS

In Zusammenarbeit mit der Barschule München bieten wir einen 4-Tages Baristakurs an.

Alle Informationen dazu finden Sie hier.